Nachos au bacon et fromage en grain

Ingrédients :

• 2 tranches de bacon
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe et dem d'oignon tranché
• 1 cuillère à soupe et demi de piment rouge
• 4 tomates cerises tranchées en dés
• Sac de chips, style tostitos épicé
• Piment de cayenne, sel, poivre
• Fromage mexicain râpé
• Fromage en grains

Garniture optionnelle :

• Crème sure légère
• Sauce salsa maison
• Ciboulette
• Piment jalapeno

Préparation :

• Faites cuire le bacon et coupé le en petites tranches.
• Dans une poêle, faites chauffer le beurre et/ou l'huile d'olive à feu moyen.
• Ajoutez les oignons, les piments et les tomates. Faire sauter.
• Mettre le four à broil.
• Placez votre mélange sur des petites chips tostitos épicées, ajoutez le fromage mexicain râpé et faire gratinée
• Ajoutez votre garniture et le fromage en grains sur les nachos.
• Servir

Autres recettes :

Nachos maison (Si vous feelez pour des nachos plus traditionnels)

Merci

Oui, oui, j’ai bel et bien dit nachos, fromage en grain et bacon dans la même phrase! C’est vraiment une recette d’entrée parfaite et facile à préparer lorsque vous recevez des amis à la maison…