Marinade poitrines de poulet

Ingrédients :

• 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive
• 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre balsamique
• 1/4 de tasse (65 ml) de sauce soja
• 1/4 de tasse (65 ml) de sauce Worcestershire
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 3/4 de tasse (190 ml) de cassonade
• 2 cuillères à thé de romarin frais
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à thé de sel
• 1 cuillère à thé de poivre
• 2 gousses d'ail émincées

Préparation :

• Sortez 6 poitrines de poulet.
• Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.
• Combinez les poitrines de poulet et la marinade dans un grand sac ziplock.
• Réfrigérer pendant 6 à 8 heures ou encore mieux, toute la nuit.

Une marinade absolument parfaite pour les poitrines de poulet et très facile à préparer…